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Découvrez combien d'argent vous laissez sur la table en entrant vos chiffres ci-dessous.

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Portrait de votre entreprise

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Quel est votre coût des marchandise vendues (Food ou Liquor cost)?
Les moyennes de l'industrie sont d'environ 40 % pour le coût des aliments et entre 20 % et 30 % pour le coût des boissons. Source: https://www.sciencedirect.com/science/article/abs/pii/S0278431916302717
À quelle fréquence comptez-vous l'inventaire?
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