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Guide en 4 étapes de suivi des coûts alimentaires
Introduction : Pourquoi les restaurateurs ont du mal à maîtriser leurs coûts? Gérer des coûts alimentaires en augmentation avec des tableurs est une bataille sans fin. Vous changez un prix, et tout le reste devient incohérent. Les factures fournisseurs changent sans cesse et, avant même de vous en rendre compte, vos marges se réduisent. Est-ce…
Read MoreDes feuilles de calcul à une gestion intelligente des stocks : un guide étape par étape pour numériser votre processus d’inventaire
Gestionnaires, il est temps de laisser les feuilles de calcul derrière vous Si vous gérez l’inventaire d’un bar ou d’un restaurant, vous savez probablement très bien à quel point les tableaux Excel peuvent être un casse-tête. Ils sont utiles… jusqu’à ce qu’ils ne le soient plus. Vous avez des chiffres un peu partout, des formules…
Read MoreLa gestion d’inventaire en ligne pour les hôtels : une nécessité
Gérer un hôtel n’est pas une tâche facile. Entre la réservation des chambres, l’organisation des événements et l’assurance que les clients passent un excellent séjour, votre assiette est pleine! Mais un aspect de la gestion hôtelière qui est souvent négligé, mais qui a un impact énorme sur la satisfaction des clients et la rentabilité, c’est…
Read MorePourquoi chaque restaurant a besoin d’une solution d’inventaire en ligne
Gérer un restaurant, c’est parfois comme jongler avec des couteaux enflammés. Vous devez gérer le personnel, satisfaire les clients et faire en sorte que la cuisine fonctionne efficacement. Mais il y a un aspect que vous ne pouvez pas ignorer : les stocks. Soyons honnêtes, suivre les stocks manuellement peut vite devenir un cauchemar. Oubliez…
Read MoreRapidBar devient RapidStock
Même mission, nouvelle identité ! Nous sommes ravis d’annoncer notre changement de marque : RapidStock ! Découvrez comment cette transformation reflète notre croissance et notre engagement à mieux servir l’industrie de l’hospitalité. Explorez notre nouveau site web Pourquoi ce changement de marque ? Chez RapidStock, notre mission a toujours été de permettre aux entreprises du…
Read MoreApplication d’inventaire de bar en ligne : le guide ultime
Saviez-vous à quel point la gestion efficace des stocks est cruciale ? Même aujourd’hui, en 2024, les professionnels estiment que les bars perdent jusqu’à 24 % de leurs revenus en raison des erreurs humaines et d’une mauvaise gestion des stocks. Cependant, ce chiffre est en constante évolution grâce à l’adoption des nouvelles générations d’application d’inventaire…
Read MoreLa numérisation des restaurants en 2024 : quel est l’impact réel?
Introduction L’industrie de la restauration se trouve à l’aube d’un changement révolutionnaire, entraînée par la transition numérique. L’intégration de la numérisation des restaurants n’est pas seulement une tendance mais une évolution nécessaire pour s’adapter dans un marché en constante évolution. Au fur et à mesure que la technologie progresse, les restaurants ont également la possibilité…
Read MoreTendances technologiques en matière de gestion des stocks de restaurant
Imaginez ceci : une cuisine de restaurant animée un vendredi soir, un chef cherchant frénétiquement un ingrédient crucial et un serveur se précipitant pour satisfaire la commande d’un client, pour finalement apprendre que le plat n’est pas disponible. La mauvaise gestion des stocks de restaurant peut transformer ce scénario chaotique en un cauchemar récurrent. Mais…
Read MoreComment créer un cocktail signature pour mon bar?
Les cocktails signature sont devenus une partie intégrante de la scène moderne des bars, offrant aux clients un avant-goût de l’unique, de l’exceptionnel et de l’inoubliable. Ces boissons ne consistent pas seulement à mélanger des ingrédients, mais aussi à créer une expérience. Dans ce guide complet, nous explorons l’art de créer des cocktails signature pour…
Read MoreQuelle est la différence entre un shaker à cocktails et un verre à mélanger?
Dans le monde des cocktails, le choix des outils et de l’équipement peut avoir un impact significatif sur le résultat final de votre boisson. Lorsqu’il s’agit de mélanger et de combiner les ingrédients, deux articles essentiels entrent souvent en jeu : le shaker à cocktails et le verre à mélanger. Dans cet article, nous expliquons ce qui distingue ces deux outils et leurs rôles dans la création de la boisson parfaite.
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